Double Perigosa Wood Aged Series 18%: Strong Ale de 3 litros com edição limitadíssima e vendida, com a taça, pela bagatela de R$ 1.500
Uma das mais cultuadas cervejarias artesanais do país, a Bodebrown lança projeto para construção de sua nova fábrica. Para viabilizar a empreitada, a empresa paranaense, comandada pelo cervejeiro Samuel Cavalcanti, colocou no ar um hot site (www.novafabrica.bodebrown.com.br), onde disponibiliza uma linha especial e histórica de produtos. São cervejas comemorativas, taças, bonés e até camisetas. A renda obtida com a venda dos itens será destinada à ampliação da Bodebrown.
“Convocamos os fãs para juntos construirmos este sonho. São eles a razão para a Bodebrown existir e, acreditamos, o tamanho da empresa será proporcional a esta paixão”, diz Cavalcanti. “Nosso tamanho será determinado por este envolvimento”. E acrescenta: “O objetivo com este modelo de expansão é continuarmos independentes dos grandes grupos econômicos do segmento e investidores, preservando, assim, nossa liberdade criativa”.
De acordo com o cervejeiro, as propostas para investidores adquirirem partes ou mesmo toda a Bodebrown são constantes e recheadas de altas quantias. “Não abrimos mão de crescer, mas queremos ficar distantes de grupos de investimento e grandes impérios. Acreditamos na força de um crescimento conectado com o trabalho artesanal e artístico, que marcam nossa essência”, explica.
A 4 Blés é uma Belgian Specialty Ale produzida com quatro tipos diferentes de trigo e adição de levedura canadense, damasco, tâmaras e chips de carvalho. Preço com a taça: R$ 149
Independência
A empresa já conta com uma nova área, no mesmo bairro onde se encontra atualmente: a Vila Hauer, em Curitiba (PR). Para a futura fábrica sair do papel, são necessários agora investimentos da ordem de R$ 3 milhões, que vão ser destinados à construção de um novo complexo e aquisição de tanques, salas de brassagem, centrífugas, caldeiras e todo o aparato necessário.
O objetivo é saltar dos atuais 60 mil litros produzidos por mês para 120 mil. Haverá também ampliação dos funcionários, de 35 para 50. Neste processo de expansão, a Bodebrown já investiu cerca de R$ 1 milhão, direcionados para a compra de uma área de 500 metros quadrados, projeto, pesquisa e desenvolvimento inicial da fábrica.
Nos séculos passados, grandes monastérios na Europa produziam cervejas e utilizavam o valor das vendas para cobrir o custo de vida dos monges e fazer a manutenção dos edifícios e terrenos. “Era comum mosteiros usarem a cerveja como moeda de troca, ou para arrecadar fundos, para a construção de novas igrejas”, comenta Cavalcanti.
Algumas cervejarias buscam até hoje esta tradição, como a californiana Ovila. “O motivo para continuarmos independentes é a blindagem elaborada pelos fãs”, enfatiza Cavalcanti.
Minigrowler e minitaça Perigosa Bodebrown (50 ml): R$ 49
Produtos históricos
Foram criados variados kits, que vão de três garrafas de 330ml, com seis garrafas, ou seis garrafas mais taça, até kit minigrowler com minitaça, garrafas de 750ml e kits de seis unidades de 750ml.
As cervejas selecionadas para começar com esta ação foram Double Perigosa e 4Blés. Entre os itens, estão disponíveis bonés, camisetas e camisas. A cervejaria ainda irá lançar outras novidades nas próximas semanas.
O produto que mais chama a atenção nesse portfólio é, provavelmente, um sonho de consumo para muito cervejeiro. Trata-se da Double Perigosa Wood Aged Series 18%, uma Strong Ale maturada em barris durante 24 meses. Esta cerveja de guarda, se mantida a 12oC, pode durar até 30 anos. E, como o próprio nome já diz, tem nada menos que 18% de teor alcoólico.
Você pode levar essa belezinha pra casa, mas prepare-se: a garrafa de 3 litros, juntamente com a taça com capacidade para até 2 litros, custam a bagatela de R$ 1.500. O valor pode ser dividido em até três vezes sem juros ou 12 vezes com acréscimo. Vai encarar?
