LayBack promove o seu 1º Festival de Cerveja Artesanal
Que tal unir o charme da orla do lago ao prazer de degustar boas cervejas? O LayBack Park, complexo de entretenimento e gastronomia na praia do cerrado, promove o seu primeiro festival de cervejas artesanais, o Rolling Wheels Craft Beer, com entrada gratuita.
Serão 25 diferentes tipos de cervejas de quatro marcas: Cerrado Beer, Mad Dwarf, Cavalo Louco e LayBack Beer. Para acompanhar as bebidas, o LayBack oferece opções como o bolinho de feijoada e o croquete italiano, além de pizzas, hambúrgueres, sanduíches e fish’n’chips – o famoso prato de peixe empanado servido com batatas fritas.
Para animar o evento, uma programação musical variada, com Gleisson Chaves no sábado e Bartô Blues no domingo. As duas atrações com clássicos do rock, blues e folk começam às 17h30. Logo após as apresentações, entra em cena o DJ Leroy, com open format.
Os skatistas, é claro, também podem aproveitar o festival para deslizar e fazer manobras radicais na pista construída especialmente para os aficionados pelo esporte.
Lançamento da Octopus traz cinco dry-hoppings
Testar limites é uma regra para a Cervejaria Octopus, que já é conhecida por sua carta de cervejas extremas e por estar sempre testando limites no processo de criação.
Foi assim que, inspirados na canção Higher Ground, de Stevie Wonder, nasceu a Highest Ground. Uma New England Quad IPA que conta com uma carga absurda de lúpulos fresquíssimos divididos em cinco dry-hoppings (QDH) e resultam numa cerveja pancada como poucas.
Com isso, a bebida ganha um aroma absurdamente intenso. Muita manga madura no primeiro plano, seguida por notas de pêssego e pera. O paladar segue com notas de frutas tropicais e corpo sedoso. O drinkability é supreendentemente alto para uma Quad IPA, cujo teor alcoólico evidencia a potência dessa cerveja: 13,2%.